Chef Academy

Una delle principali novità del ns. catalogo. Corsi di cucina di livello professionale realizzati in collaborazione con Slow Food – Terre dell’Umbria Meridionale, AIS UMBRIA (Associazione Italiana Sommelier) e URCU (Unione regionale Cuochi Umbri della Federeazione Italiana Cuochi, oltre al supporto di numerosi partner di livello nazionale.

Le attività formative della Chef Academy si rivolgono a coloro che intendono acquisire una preparazione utile sia per sviluppare la passione per la cucina sia per inserirsi a pieno titolo nel settore della ristorazione. L’inserimento professionale (facoltativo e gratuito) avviene attraverso stage realizzabili tra i migliori ristoranti ed alberghi in tutta Italia.

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